Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Istimewa Maknyus - Resep Kuliner Dan Aneka Kue

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak spesial Maknyus Dan Yang Pasti Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Ayo ayo di coba dan kita kupas tuntas bagaimana sih rasa dari ayam bakar dengan bumbu rujak? Kok bisa? Nah ingin tau kan bagaimana cara menciptakan ayam bakar bumbu rujak dan ingin tahu menyerupai apa rasa nya? Anda ke daerah yang sempurna untuk mencoba nya kali ini.

Di artikel ini kita akan membahas secara menyeluruh mengenai resep ayam bakar bumbu rujak istimewa maknyus dan yang niscaya bikin pengecap bergetar karna enaknya.

Cara aben ayam di sini gampang saja. Tidak perlu memakai oven yang merepotkan jikalau anda tidak mempunyai ruang lingkup yang luas. Cukup ikuti saja langkah demi langkah dari resep kuliner dan aneka camilan manis kita kali ini dan masak lah!

masakandananekakue.blogspot.com

Sebelumnya menyerupai biasa nya kita harus menyiapkan bahan-bahan yang di perlukan terlebih dahulu untuk menciptakan ayam bakar bumbu rujak ini.

Bahan-bahan

• 1 kg ayam (aku pake sayap semua)
• 1 butir jeruk nipis
• 1 lt santan kental sedang
• 5 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• 3 batang sereh , geprek
• 1 sdm air asam jawa pekat
• 1 sdm gula jawa
• 3 sdm madu (aku suka agak manis)
bumbu halus :
• 10 butir bawang merah
• 8 butir bawang putih
• 5 butir kemiri , sangrai
• 8 biji cabe merah
• 2 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sdt terasi
• secukupnya gula garam
 
Langkah
• Cuci higienis ayam , lumuri jeruk nipis kurleb 15-20menit , bilas lagi hingga bersih.
• Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak , sesudah harum masukkan daun jeruk + daun salam + sereh.
• masukkan ayam , tumis hingga warnanya berubah.
• Mulai kecilkan api , masukkan 1/2 bab santan + air asam + gula jawa.
  setelah santan menyusut , masukkan sisa santan + madu.
  test rasa.
• Setelah santan menyusut dan kental , matikan api.
  *oyaa ayamnya saya angkat lebih dulu , takut ancur jd g anggun ntar kalo difoto , tempe biarin tetep dimasak sampe santan tinggal dikit dan kental*
• Setelah hirau taacuh , bakar / panggang sebentar *aku pake teflon yg dioles sedikit minyak , males mau nyuci grill*.
•  Waktu mau makan ayam + nasi angetnya siram pake santan kental sisa ungkepan td. ditemenin sambel terasi pake kucuran jeruk limau + lalapan niscaya lebih mantap dan maknyusss..

So , Begitulah cara menciptakan ayam bakar bumbu rujak istimewa maknyus dari kita.
Bagikan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak spesial Maknyus ini kepada sobat sahabat dan ibu ibu lain nya supaya anda senantiasa dapat membuatkan cara dan waktu menciptakan kuliner dari kuliner masakan sederhana yang kami sajikan di dalam blog ini.
 

Sumber https://masakandananekakue.blogspot.com/