Lalu saya pun tetapkan untuk menciptakan kuliner ayam yang yummy namun materi dan bumbu-bumbu yang sederhana.
Ada yang mau intip resep saya? yuk silahkan.
Bahan-bahan yang di gunakan:
- 1 KG ayam , sayap , dada , paha(tergantung selera)
- 1 - 2 bks kecap elok (bango) tergantung selera
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 bh kemiri
- 1 sdt merica (tergantung selera)
- Garam (secukupnya)
- 1 sdt gula pasir
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai (memarkan) saya skip
- Minyak goreng untuk menumis
- 1 liter air matang
- 1/4 sdt penyedap rasa royco
Langkah-langkah memasak resep ini:
- Cuci ayam dan potong sesuai dengan selera
- Haluskan semua bumbu yang ada kecuali daun jeruk , kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang. Lalu tambahkan setengah liter air kemudian masukkan ayam. diamkan sebentar (6 menit)
- Tambahkan daun jeruk , gula dan kecap elok kemudian tambahkan air. Masak hingga matang (air berkurang 1/2). Coba icip dan tambahkan yang kurang.
- Ayam Bumbu kecap sederhana anda sudah siap untuk di hidangkan bersama keluarga dan teman-teman.
0 Response to "Resep Kuliner Ayam Kecap Bumbu Sederhana - Resep Kuliner Dan Aneka Kue"