Akhir-akhir ini, kudapan satu ini populer di Indonesia. Di Spanyol, Churros biasanya berwujud panjang atau bintang sebab dibentuk dengan cetakan semprot dengan ujung berwujud bintang. Biasanya churros dimakan disela-sela kuliner pokok dan disakalaun dengan saus coklat, taburan gula halus, atau bubuk kayu manis.
Bagi anda yang belum pernah merasakan kudapan satu ini, dan ingin tau bagaimana rasanya, jangan khawatir! Seperti yang telah dikatakan, dikala ini churros yakni kuliner yang cukup populer di Indonesia, jadi anda niscaya akan benar-benar simpel menemukan penjual churros di mall di kota anda. Tapi jikalau anda tetap tak menemukannya, anda juga tak semestinya jauh-jauh pergi ke Spanyol. Kenapa demikian? Usut punya usut, donat ala Spanyol ini benar-benar simpel dibuat, bahkan dapat anda buat sendiri di dapur anda. Tidak percaya kan? Yuk buktikan dengan 10 Resep Churros Donat Khas Spanyol Krispi dibawah ini!
Baca Juga : 10 Resep Membuat Kue Donat Kentang Empuk dan Lembut
10 Resep Membuat Churros Coklat, Vanilla, Pandan, dan Lainnya
Yuk buktikan dengan 10 Resep Churros Donat Khas Spanyol Krispi dibawah ini!1. Resep Churros Vanila
Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu serbaguna
50 gram margarin
250 ml air
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanila essence
2 butir telur
Bahan taburan:
50 gram gula halus
1 sdt bubuk kayu manis
Cara membikin:
1. Rebus tepung, margarin, air, gula, garam (5 materi pertama) hingga meletup. Sebaiknya aduk rata dulu segala materi tersebut di panci sebelum ditaruh/dipanaskan ke atas kompor. Dan proses aduk dengan cepat sebab jikalau tak adonan akan mengeras. Aduk terus hingga adonan mengeras/kalis.
2. Setelah adonan menghangat, masukkan telur dan vanila yang telah dikocok lepas.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya telah diberi spuit bintang.
4. Semprot adonan kedalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.
Sumber: cookpad.com/dian's kitchen
2. Resep Churros Oreo Mini
Bahan-bahan:
125 ml air putih
50 gram butter
1 butir telur
65 gram tepung terigu
15 gram maizena
5 gram susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
1 bungkus oreo
Gula secukupnya
Saus vanila
100 ml susu cair putih
2 sdm gula
1 sdt maizena
1/2 sdt vanili
Rum secukupnya
Tepung gula secukupnya
Cara membikin:
1. Masak butter dan air hingga mendidih sambil diaduk, sehabis mendidih matikan kompor kemudian masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, susu, garam aduk hingga rata dan kalis.
2. Setelah kalis masukan telor aduk lagi hingga merata.
3. Pisahkan oreo dengan isinya kemudian hancurkan kepingan oreo hingga halus (bisa memakai mixer biar hasil lebih halus).
4. Setelah halus masukan oreo kedalam adonan aduk kembali memakai sendok kayu hingga merata.
5. Adonan dapat eksklusif di wujud diatas minyak panas atau dapat di spuitkan terlebih dahulu ke dalam loyang kemudian dibekukan difreezer adonan dapat digoreng kapan saja tinggal dikeluarkan dari freezer kemudian digoreng.
6. Masukkan segala materi untuk Saos Vanilla (isi dari oreo, susu cair, gula pasir, maizena, vanilli, rum). Masak hingga mendidih, sehabis segala materi tercampur dan mendidih saos vanilla siap untuk diangkat.
7. Susun Churros Diatas wadah yang diinginkan tabur dengan gula halus (sesuai selera) dan churros siap untuk disantap.
Sumber: cookpad.com/evri
3. Resep Simple Churros With Chocolate Sauce
Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu serbaguna
300 ml susu cair
75 gram margarin
1 tbsp gula pasir
2 butir telur ukuran besar
1 buah spuit wujud bebas untuk mencetak
1 buah plastik segitiga untuk mencetak
100 gram DCC
2 sdm susu bubuk
100 ml air
Minyak untuk menggoreng
Brown sugar secukupnya
Cara membikin:
1. Churros : Didihkan air bersama dengan gula dan margarin.
2. Setelah mendidih kecilkan api masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
3. Setelah masbodoh masukkan telur kemudian aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dipasangi spuit.
5. Cetak dan eksklusif masukkan ke dalam minyak yang telah panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat. Jika telah masbodoh taburi brown.
6. Chocolate sauce : Panaskan air kemudian masukkan susu bubuk. Cincang DCC kemudian masukkan ke dalam adonan air dan susu. Tunggu hingga coklat meleleh rata (tak ada yang bergerindil). Jika telah tercampur rata angkat dan tuang dalam mangkuk kecil. Boleh ditambah kacang cincang yang telah di sangrai.
7. Platting sesuai selera dan sakalaun
4. Resep Churros Labu Kuning
Bahan-bahan:
150 gram labu kuning yang telah dikupas
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
75 gram margarin
200 ml air
1/4 sdt garam
3 butir telur ukuran besar
1 sdm gula pasir
3 gram vanili bubuk
Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
Gula halus dan bubuk kayu anggun secukupnya untuk taburan
Coklat leleh secukupnya untuk taburan
Cara membikin:
1. Kukus labu hingga empuk, panas-panas lumatkan dengan garpu.
2. Ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.
3. Campur air, margarin, gula, garam, dan vanila bubuk di dalam panci. masak hingga margarin leleh dan larut. kecilkan api.
4. Masukkan terigu dan baking powder kedalam panci, sambil diayak dan terus di aduk hingga kalis.
5. Tunggu adonan yang dimasak menjadi hangat.
6. Mixer adonan yang dimasak dengan labu yang telah lumat. kecepatan rendah. masukkan telur satu persatu hingga adonan tercampur rata, halus dan licin.
7. Masukkan kedalam piping bag yang telah diberi spuit wujud sesuai selera.
8. Goreng dengan minyak banyak dan api yang kecil. Goreng ketika minyak benar-benar panas semoga hasil memuaskan. Bentuknya dapat di sesuaikan. Bisa di spuitkan memanjang dan di gunting ujungnya. dapat bundar atau sesuai selera.
Sumber: cookpad.com/dwi mentari
5. Resep Churros Pandan
Bahan-bahan:
50 gram margarin
150 gram tepung terigu segitiga biru
1 bungus kecil vanili
2 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt essence pandan
250 ml air
Coklat cair secukupnya untuk topping
Cara membikin:
1. Rebus air, garam, margarin hingga mndidih. Tambahkan essens pandan. Aduk hingga rata, kecilkan api masukan tepung yang telah dicampur vanili, gila pasir aduk hingga kalis. Matikan api dan dinginkan.
2. Bila telah masbodoh masukan telur mixer dengan speed rendah semoga tercampur rata saja.
3. Masukan adonan dalam plastik segitiga. Semprotkan dalam wajan datar/ teflon yang telah brisi minyak panas. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Sakalaun dengan saus coklat yang telah dilelehkan.
Sumber: cookpad.com/renny
Baca Juga : 15 Resep Roti Bakar Special Enak (Coklat, Keju, Strawberry, dll)
6. Resep Churros Ubi Ungu
Bahan-bahan:
100 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
1 butir telur
150 gram tepung terigu, ayak
1 sdm gula pasir
150 ml air
60 gram margarin
1/8 sdt garam
1/2 bungkus vanili
Minyak untuk menggoreng
DCC secukupnya untuk saus
Gula halus untuk taburan
Cara membikin:
1. Campurkan telur dan ubi ungu halus, aduk rata. Siapkan wajan, campurkan air, gula, garam, margarin dan vanili. Aduk rata.
2. Masak dengan api kecil hingga margarin leleh. Masukkan terigu sambil diaduk hingga kalis. Matikan.
3. Tambahkan adonan telur & ubi ungu. Aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya dan cetak memanjang, potong.
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng churros hingga matang. Angkat, tiriskan.
6. Sakalaun dengan taburan gula halus atau dicocol dengan saus coklat.
Sumber: cookpad.com/resti nsh
7. Resep Churros Greentea
Bahan-bahan:
250 ml susu greentea
125 gram margarin
1/2 sdt garam
250 gram tepung terigu
2 butir telur
1 sachet susu kental anggun coklat untuk topping
Cara membikin:
1. Rebus susu green tea , margarin dan garam hingga margarin leleh , matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diaduk hingga tercampur rata , diamkan sebentar semoga adonan tak terlalu panas.
3. Setelah adonan agak masbodoh masukkan satu persatu telur sambil diaduk lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan kepiping bag/ cetakan , wujud memanjang.
5. Goreng diminyak dengan suhu panas sedang (agar tak gosong), sehabis agak kecoklatan angkat , tiriskan , sakalaun dengan susu kental anggun coklat.
Sumber: cookpad.com/mamialika
8. Resep Churros Chocolate
Bahan-bahan:
250 cc susu cair
Minyak goreng untuk menggoreng
Gula halus untuk taburan secukupnya
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
113 gram unsalted butter dapat diganti dengan margarin
140 gram tepung terigu protein sedang, ayak
2 sdt coklat bubuk
3 butir telur ukuran sedang
Cara membikin:
1. Campur susu, gula, garam dan butter dalam panci panaskan dengan api sedang hingga mendidih dan butter (mentega) meleleh tercampur rata kecilkan api.
2. Tambahkan terigu yang telah diayak kemudian aduk rata dengan sendok kayu hingga adonan kalis atau tak melekat di panci. matikan api dan biarkan dingin.
3. Tambahkan telur bertahap memakai mixer dengan kecepatan paling rendah hingga telur habis dan memwujud adonan yang lengket.
4. Cetak di loyang memakai plastik segitiga dan spuit bintang ukuran besar dan bekukan di freezer. Setelah mengeras (kira-kira 1 jam jikalau lemari es) goreng hingga kuning.
Sumber: cookpad.com/ledia anggraeni
9. Resep Oreo Churros With White Chocolate
Bahan-bahan:
1 cup tepung terigu
1 bungkus oreo vanila
1/2 sdt garam
5 sdm margarin
2 sdm gula pasir
1 buah telur
50 gram white choco batangan
5 sdm gula pasir halus
Cara membikin:
1. Pisahkan biskuit oreo dengan creamnya. Lalu haluskan biskuitnya.
2. Panaskan panci dengan api kecil. Masukkan air, garam, gula, margarin, tepung terigu, oreo yang dihaluskan aduk hingga rata secara cepat jangan hingga ada Bahan-bahan yang mengumpal.
3. Setelah rata, masukkan adonan kedalam plastik yang ujungnya telah ada cetakkan.
4. Goreng churros dengan minyak yang telah lebih dulu panas dengan api kecil. Hingga tekstur sedikit menghitam.
5. Potong kecil-kecil coklat batangan dan gabungkan dengan cream oreo kemudian panaskan hingga mencair tanpa adonan gula.
6. Tata churros dalam piring hidangan, taburi gula pasir halus. Dan tata white coco dalam mangkuk sebagai cocolan.
Sumber: cookpad.com/marsha monika
10. Resep Churros Kentang
Bahan-bahan:
100 gram kentang, kupas, kukus dan haluskan
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin
200 ml air
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt vanila
3 butir telur
Gula halus dan coklat leleh untuk toping
Cara membikin:
1. Dalam panci, masukkan air, margarin, gula, garam dan vanilla. Nyalakan kompor dengan api kecil hingga margarin meleleh. Aduk-aduk hingga rata.
2. Setelah margarin meleleh, masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam panci. Aduk-aduk hingga adonan kalis. Angkat dari kompor.
3. Setelah uap panasnya hilang, masukkan kentang yang telah dihaluskan kemudian telur satu per satu sambil dikocok dengan mixer hingga adonan tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, eksklusif cetak dan goreng ke dalam minyak yang telah panas. Bisa juga mencetak terlebih dahulu kemudian dimasukkan ke dalam freezer, gres digoreng. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Sakalaun dengan gula halus dan kayu anggun atau saus coklat.
Sumber: cookpad.com/popi prihandini
Sekarang terbukti kan, jikalau tak segala kuliner atau penganan luar negri itu sulit dibuat! 10 Resep Churros Donat Khas Spanyol Krispi diatas membuktikannya. Kaprikornus untuk menikmati churros,anda tak perlu jauh-jauh terbang ke Spanyol, cukup di dapur anda sendiri, anda telah dapat menikmati donat khas Spanyol ini dan menyakalaunnya untuk keluarga. Enak, Krispi, dan pastinya lebih murah kan?
Terima kasih telah membaca artikel 10 Resep Membuat Churros Coklat, Vanilla, Pandan, dan Lainnya. Selamat mencoba! Sumber https://www.cicicookies.com
0 Response to "10 Resep Menciptakan Churros Coklat, Vanilla, Pandan, Dan Lainnya"