Cicipirasaenak Resep Sup Telur Brokoli

Resep Sup Telur Brokoli - Pada dasarnya sup ini tidak jauh beda dengan sayur bening, gampang dan niscaya nikmat, apalagi kalau ditambah dengan sambal tomat dengan level kepedasan tingkat 2. Tak ketinggal, tempe goreng dan krupuknya.

Wuah... jadi lapar kalau bayangin ini. abis yummy di pengecap & kantong sih. hihi
Cus, ini beliau resepnya :

Bahan :

• 12 butir telur puyuh, rebus
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 350 cc kaldu ayam
• 1 buah brokoli, sesuaikan kebutuhan, potong kuntum

Bumbu Telur Brokoli

• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan inggris
• Merica, garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay hingga harum
2. Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan, masak sebentar
3. Tambahkan materi lain. Masak hingga mendidih dan angkat.

Sup Telur Brokoli siap untuk dihidangkan. Jangan lupa komponen tambahan, yakni : tempe goreng + nasi + krupuk + sambal + es teh. hihi
Semoga bermanfaat.

Salam nyam nyam

Sumber http://dilajustin.blogspot.com