Resep Perkedel Tahu Lezat Cukup Sederhana Saja

Cara membikin perkedel tahu yang yummy cukup dengan penggunaan bahan-bahan yang sederhana saja. Resep perkedel tahu tentunya dapat menambah variasi resep kuliner tahu yang gampang, namun yummy rasanya.

Untuk membikinnya kita perlu menyiapkan tahu kuning atau tahu putih, tepung terigu dan sebutir telur, beserta bumbu dapur ibarat bawang, garam, merica maupun yang lainnya sesuai selera.

Dari resep perkedel tahu ini, kombinasi wortel, jagung, dan aneka sayuran maupun cita rasa pedas dapat anda kreasikan, sehingga setiap menghidangkan perkedel tahu cita rasanya menjadi tak monoton..


Bahan-bahan :

• 6 buah tahu kuning atau tahu putih
• 30 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 butir bawang merah & 2 bsiung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada/merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa

Cara Membuat Perkedel Tahu :

1. Hancurkan tahu dengan memakai sendok saja, selanjutnya masukkan telur dan segala bahan-bahan lainnya.
2. Aduk sampai merata, sehabis rata maka campuran pun siap untuk digoreng.
3. Ambil sendok makan adonan, kemudian wujud dengan pinjaman sendok satu lagi, dapat berwujud lingkaran lonjong atau lingkaran agak pipih, bahkan dengan aneka wujud lainnya sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak panas, bolak-balik sampai matang merata, kemudian angkat dan tiriskan, perkedel tahu telah siap disantap.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com