Resep Nugget Tahu Wortel Lezat Dan Renyah Crispy

Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya mengakibatkan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Bahan dan bumbu nugget yang sederhana serta simpel pula cara membikinnya. Aneka olahan tahu selanjutnyasekarang ialah campuran tahu campur sayuran yang digoreng gurih crispy dengan balutan tepung panir (tepung roti).

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran Sederhana

Nugget termasuk ke dalam hidangan simpel alasannya ialah dapat disimpan dalam kulkas serta tinggal digoreng ketika mau disakalaun. Oleh kesannya untuk bikin nugget tahu sendiri di rumah sebaiknya dalam porsi yang cukup banyak atau dapat menggunakan dosis resep nugget homemade kali ini.

Selain penggunaan materi dasar tahu, wortel merupakan jenis sayuran yang biasa menjadi perpaduannya sedangkan lobak juga dapat menambah variasi cita rasa pada kreasi nugget kali ini. Tak hanya itu, kombinasi gurih keju juga dapat dikreasikan yang dapat kita lihat pada video di bawah sesuai dengan penerapan resep nugget tahu kali ini.

RESEP NUGGET TAHU

• 10 buah tahu ukuran 4x4 cm ditumbuk halus
• 100 gram wortel diserut halus
• 100 gram lobak dikupas, serut halus serta dicuci kemudian rebus sebentar dan peras
• 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
• 1 batang daun bawang gunakan daunnya saja dipotong-potong kecil
• 5 siung bawang putih dicincang halus
• 3 butir telur
• 60 gram teung terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica debu
• 1/2 sdt kaldu debu atau penyedap rasa

Bahan pencelup :

• 3 butir putih telur
• tepung panir atau tepung roti kasar
• minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMBUAT NUGGET TAHU

1. Kocok telur bersama garam, merica dan kaldu debu kemudian masukkan ke dalam sebuah wadah yang berisi tahu bubuk. Campurkan terigu kemudian aduk rata, masukkan segala materi dan bumbu lainnya serta aduk sampai rata.
2. Siapkan loyang, lapisi dengan plastik kemudian tuang campuran dan ratakan. Kalau tanpa menggunakan loyang, dapat digulung saja dengan plastik untuk nugget wujud bundar pipih atau lonjong. Kukus selama 30 menit atau sampai matang dengan api sedang, angkat dan biarkan dingin.
3. Setelah cuek keluarkan dari loyang kemudian potong-potong kotak atau dengan wujud sesuai selera. Celupkan ke putih telur selanjutnya gulingkan ke tepung panir, sehabis akibat siap untuk digoreng atau simpan dalam kulkas untuk persediaan.
4. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng nugget sampai kuning kecoklatan dan bolak-balik biar matang merata. Angkat dan tiriskan dari minyak kemudian siap untuk disakalaun.

Jika suka berasa keju, pada video di atas kita dapat membikin variasi nugget tahu wortel dengan cita rasa gurih keju.
Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com