Memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, juga alasannya ialah rasanya yang yummy elok dan segar, buah naga memang sering dikonsumsi banyak orang. Selain dimakan langsung, terbisa bermacam kreasi olahan makanan berbahan buah naga menyerupai cake atau bolu, aneka hidangan dessert macam es buah kerap menjadi favorit hidangan buka puasa, es mambo sebagai salah satu jajanan tradisional tempo dulu, bahkan es krim yang dapat kita bikin sendiri dengan cara sederhana di rumah.
Termasuk puding buah naga merah yang merupakan salah satu pilihan hidangan pencuci ekspresi paling favorit. Selain warna dan aneka wujud cetakan yang dapat kita buat lebih menarik, rasa buah naga yang khas tidak mengecewakan membikin bawah umur stop jajan dan betah di rumah untuk hari ini.
Bahan puding buah naga :
- 500 gram buah naga
- 35 gram susu bubuk
- 1 bungkus agar-agar swallow putih (plain)
- 700 ml air
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- Haluskan atau blender daging buah naga sampai halus.
- Siapkan sebuah panci, kemudian masukkan air, agar-agar, gula pasir, garam dan susu bubuk, aduk sampai benar-benar rata, kemudian masukkan buah naga yang telah dihaluskan tadi, aduk rata lagi.
- Nyalakan api kemudian didihkan gabungan puding, selama memasak terus diaduk-aduk biar tak ada gumpalan.
- Setelah mendidih, matikan api dan tunggu sampai uapnya hilang, selanjutnya tuang ke dalam cetakan puding. Bisa memakai aneka wujud cetakan, jangan lupa sebelumnya dibasahi dengan air supaya nanti simpel dikeluarkan dari cetakannya.
- Biarkan hambar dengan disimpan di dalam kulkas sampai menjadi puding, puding buah naga telah siap untuk disantap.
0 Response to "Resep Puding Buah Naga Merah Susu Bikin Anak Stop Jajan"