Ciciprasaenak Cara Buat Dan Cara Masak/Resep Sop Ceker Ayam Istimewa Dengan Mudah

Resep sop ceker ayam spesial - Hampir semua pecahan ayam sanggup di manfaatkan. Daging, kepala dan bulunya pun sanggup kita manfaatkan untuk kebutuhan sehari hari. Terutama kaki ayam atau ceker ayam yang mempunyai penggemar tersendiri. Pada umumnya, resep kuliner ayam hanya memanfaatkan daging dan jeroannya.

Sop Ceker Ayam Spesial

Tetapi kali ini kita akan mencoba menciptakan sop ceker ayam. Sayur ceker ini memakai bumbu sop ceker Istimewa sehingga citarasa nya tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Selain itu kandungan gizi yang ada di resep sayur sop ceker ayam ini juga banyak mengandung gizi dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh badan kita.

Sebenarnya kalau problem rasa, citarasa Resep sop ceker ayam Istimewa ini tidak kalah enak dibandingkan dengan resep lainnya. Rasanya segar, nikmat dan gurih sebab kaldu yang didapat dari cekernya ternyata lebih banyak dan kental dibandingkan kita memakai pecahan daging ayamnya, ibarat dada, sayap ataupun paha bawah.

Hal ini menyebabkan sop ceker ayam ini mempunyai citarasa yang sedikit berbeda dengan saudaranya yang lain. Selain itu bumbu sop ceker yang dipakai sudah dimodifikasi sedemikian rupa sehingga tidak terasa sama sekali aroma khas ceker yang biasanya sedikit menciptakan beberapa orang merasa geli dan enggan untuk mencoba resep kuliner ceker ayam.

Ceker ayam sebagai materi baku utamanya ternyata mempunyai banyak zat baik yang dibutuhkan oleh kita. Kalsium dan Hydroxyapatite yang ada kandungannya lebih tinggi dan baik buat penderita rematik atau buat pertumbuhan tulang buat anak anak.

Untuk yang sudah tidak sabar, silahkan melihat cara menciptakan sop ceker dan materi bahan Resep sop ceker ayam Istimewa dibawah ini.

Resep Sop Ceker Ayam Spesial ala Maminus

Bahan-bahan Sop Ceker Ayam:

• 500 gram Ceker ayam, Bersihkan, buang kuku dan kulit arinya.
• 4 Batang wortel.
• 2 Batang seledri, potong kecil-kecil.
• 2 Kentang, potong dadu.
• 1 Buah tomat.
• 2 Batang Daun bawang, iris tipis.
• Gula pasir secukupnya.
• Merica bubuk.
• Minyak goreng secukupnya.
• Air higienis secukupnya.

Bumbu halus Sop Ceker Ayam:

• 4 Siung Bawang merah.
• 7 Siung Bawang putih.
• Garam dapur secukupnya.

Cara Memasak Sop Ceker Ayam Spesial:

1. Rebus ceker ayam hingga agak empuk. Bisa juga dipresto dengan panci tekanan supaya benar benar empuk hingga ke tulangnya kemudian sisihkan. Ambil sebagian air rebusan untuk menciptakan kuah kaldunya.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan beri garam dapur secukupnya dengan cara di uleg supaya lebih harum.

3. Tumis bumbu halus, aduk terus hingga harum.

4. Masukkan potongan kentang, wortel, merica kemudian aduk aduk supaya semua materi tercampur rata.

5. Tuang air kaldu bekas merebus cekernya (secukupnya) kemudian aduk aduk kembali supaya semua materi tercampur rata.

6. Masukkan potongan buah tomat dan ceker ayamnya kemudian aduk aduk kembali.

7. Masukkan irisan seledri, daun bawang dan garam dapur secukupnya. Aduk aduk supaya semua materi tercampur rata.

8. Masak hingga semua materi matang dan cicipi dulu. Tambahkan garam dapur beryodium dan gula kalau diperlukan.

9. Angkat dan sajikan di mangkok menu dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.

Nah gampang bukan mengolah Resep sop ceker ayam spesial?? supaya sesuai dengan selera pengecap anda. jangan lupa untuk mengintip resep andalan kami lainnya Resep rawon Setan Surabaya, dan Resep Nasi Becek Khas Nganjuk. Semoga bermanfaat, selamat mencoba.