Ciciprasaenak Cara Masak/Resep Sayur Labu Siam Bening Tanpa Santan

Resep Sayur Labu Siam Bening - Labu siam yaitu flora suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang sanggup dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan. Buah menggantung dari tangkai. Daunnya berbentuk seakan-akan segitiga dan permukaannya berbulu.

Sayur Labu Siam

Costa Rica yaitu pengekspor utama di dunia. Di Indonesia, labu siam merupakan sayuran sekunder namun hampir selalu sanggup dijumpai di pasar. Buahnya biasa direbus sebentar untuk menghilangkan getahnya kemudian dimakan bersama sambal terasi sebagai lalap atau menjadi gabungan sayur bening dan sayur bobor. Pucuk yang masih muda sanggup direbus dan dibentuk cah.

Labu siam ini juga mempunyai kandungan gizi yang tinggi sayuran ini juga mempunyai bermacam-macam manfaat, antara lain membantu menurunkan berat badan, mencegah bayi lahir cacat, membantu menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kanker, sebagai sumber stamina, mencegah penuaan dini, sebagai sumber antioksidan, mengobati kerikil ginjal, dan, menurunkan tekanan darah tinggi, serta masih banyak lagi.

Resep Sayur Labu Siam Bening Paling Enak

Bahan-bahan Sayur Labu Siam Bening

• 2 Buah labu siam, dipotong kotak.
• 100 Gram wortel, dipotong lingkaran 1/2 cm.
• 100 Gram tahu cina, dipotong kotak.
• 2 Tangkai daun seledri, dipotong-potong.
• 6 Cm daun kunci.
• 1 lembar daun salam.
• 2 Liter air.
• 2 Sendok garam.
• 2 Sendok teh gula pasir.

Bumbu Iris Sayur Labu Siam:

• 8 Butir bawang merah, diiris tipis.
• 2 Buah cabe merah, diiris miring.
• 1 Buah tomat, dipotong-potong.

Cara mengolah Resep Sayur Labu Siam Bening

1. Rebus air, temu kunci, dan daun salam hingga mendidih.

2. Masukkan bumbu iris. Biarkan hingga layu.

3. Tambahkan labu siam, wortel, garam, dan gula. Biarkan matang.

4. Masukkan daun seledri. Biarkan sebentar kemudian angkat.

5. Resep Sayur Labu Siam Bening siap dihidangkan.

Nah gampang bukan mengolah Resep Sayur Labu Siam Bening?? agar sesuai dengan seleran di pengecap anda. jangna lupa untuk mengintip juga resep andal