Crispy Chicken Noodle Burger

Terima kasih mom @cooking.foodie atas nya.

Crispy Chicken Noodle Burger

By @cooking.foodie

Selamat pagi 🙋

Sarapan apa nih?

Bikin burger mie aja yuk... kebetulan di rumah lagi banyak mie 😁

Crispy Chicken Noodle Burger

Source : Tinanic Kitchen

Bahan:

- 4 bungkus mie instan

- 3-4 butir telur (sesuai selera)

- garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Rebus mie, tanpa bumbunya, sampai setengah matang. Dinginkan. Campur dengan telur, garam, dan merica. Bagi menjadi 8. Panggang di atas teflon yg sudah dipanaskan dan bentuk menjadi bulat.

Note:

Lebih yummy pake mie goreng. Bikin mie goreng ibarat biasa dan tambahkan kocokan telurnya. Tp sy ga pakein bumbu alasannya pengen warna burgernya cantik.

Bahan crispy chicken (4-5 buah) :

- 200 gr daging ayam

- 3 sdm tepung roti

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1/2 sdt garam (secukupnya)

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 butir kuning telur

Pelapis :

- 1 butir putih telur, kocok sampai berbusa

- Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua materi ke dalam blender/food processor, haluskan. Bagi menjadi 4-5 bagian. Bulatkan.

2. Celupkan bulatan ke kocokan telur. Gulingkan ke tepung roti. Tekan2 sampai menjadi pipih. Ukuran sesuaikan dengan burger mienya ya.

3. Masukkan ke dalam freezer 10-15 menit.

4. Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai matang keemasan.

Pelengkap:

- saus sambal

- mayonaise

- daun selada

- irisan tomat

Susun semua materi dan burger mie siap disajikan.

Selamat mencoba 😊

Sumber https://www.ideresepmasak.com/