Resep Ayam Goreng Bawang Putih - Enak

Source : Iriani Sunyi

Ciciprasaenak-kami ingin berbagai Resep Ayam Goreng Bawang Putih, kami mendapatkan info dari Facebook yang bernama Iriani Sunyi. kami ini tujuan menyimpan info artikel ini,, supaya tidak hilang info dan berbagai lebih luaas...

Bahan
1 ekor ayam (resep asli ayam kampung muda) potong kecil kecil
6 siung bawang putih haluskan
Seruas jahe, haluskan
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
2 bonggol bawang putih, memarkan jangan kupas kulitnya
Garam secukupnya

Pelapis
100 gr tepung maizena

Cara memasak
1. Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram,kecap asin dan garam remas remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit lebih lama lebih resep bumbunya
2. Panaskan minyak yang banyak di wajan. Gulingkan potongan ayam satu persatu kedalam maizena. Balut dengan maizena tipis tipis aja.
3. Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sesekali diaduk agar matang sempurna
4. Jika bawang putih mulai menguning dan kering sementara ayam belum matang angkat bawang putih, sisihkan. Lanjut menggoreng ayam.
5. Goreng ayam sampai matang, taburi bawang putih goreng diatas ayam. Sajikan.

[Sumber : Facebook Iriani Sunyi]