Resep Semur Daging |
Walaupun kita tahu bahwa harga daging sapi untuk ketika ini tidak mengecewakan mahal, akan tetapi sekali kali boleh untuk di santap bersama keluarga. Untuk menambah rasa biasanya semur daging sanggup ditambahkan materi yg lain di resep semur kita sperti tempe, tahu, telur, kentang, niscaya semua itu akan menambah lezat.
Resep Semur Daging Sapi Spesial ala Resto
Bahan-Bahan Semur Daging Sapi:- 500 gram daging sapi khas dalam.
- 2 batang serai.
- 1/2 Sendok teh merica bubuk.
- 5 Buah cengkeh kering.
- 1/2 Sendok teh pala abu atau satu butir pala utuh.
- 5 Buang cabe merah besar.
- Kecap bagus secukupnya.
- 1000cc air bersih.
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
- 8 Siung bawang merah.
- 4 Siung bawang putih.
- 1 Buah tomat.
- 1 Ruas jari jahe.
- 3 Buah kemiri.
1. Potong daging sapi sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk memukul-mukulnya sedikit supaya daging cepat empuk ketika di masak.
2. Masukan air ke dalam panci, dan masukan daging untuk direbus. Rebus daging kurang lebih selama 1 jam.
3. Rebus daging hingga daging empuk, tambahkan juga garam supaya daging sedikit ada rasa yang menyerap.
4. Haluskan bumbu menyerupai bawang merah, kemiri, tomat, jahe, bawang putih. tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium wangi harum.
5. Tambahkan cengkeh, batang serai, merica, pala abu dan garam kedalam bumbu yang di tumis, aduk hingga semua materi tercampur dengan sempurna.
6. Jika daging sudah empuk, angkat lalu tiriskan. Masukan daging kedalam campuran bumbu yang sudah di tumis. Aduk hingga daging tercampur dengan rata dengan semua bumbu.
7. Masukan sedikit air rebusan daging, kecap bagus dan garam kedalam wajan. Aduk dan biarkan air sedikit mengental.
8. Jika rasa kurang pas sanggup ditambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rasa sudah terasa pas. Angkat lalu siap untuk dihidangkan.
Nah gampang bukan mengolah Resep Semur Daging Sapi Spesial?? jangan lupa simak juga resep andalan kami lainnya Sayur Nangka Muda Spesial, Sayur Daun Singkong Enak dan Lezat, dan Pepes Udang Bumbu Rujak. Selamat Mencoba.
0 Response to "Cara Buat Dan Cara Masak/Resep Semur Daging Sapi Istimewa Ala Maminus"