Ayam Goreng Tulang Lunak |
Menu Ayam Goreng Tulang Lunak sudah banyak dijual di aneka macam rumah makan dan resto besar, tentunya dengan harga yang tidak mengecewakan mahal. Ayam Tulang Lunak ukuran 1/4 potong biasanya dipatok dengan harga sekitar 30.000.an sedangkan untuk satu potong Ayam Goreng Tulang Lunak sekitar 80.000- keatas.
Dengan harga masakan yang cukup mahal namun hasil masakannya memuaskan, itu sangat wajar, alasannya menciptakan masakan yang enak dan kreatif itu sangat sulit. Padahal apabila kita mengetahui tips dan trik memasak yang baik dan benar niscaya kita juga sanggup memasak apapun selezat masakan di restoran. Berikut kami sajikan Resep Ayam Goreng Tulang Lunak, yang sanggup pribadi anda praktekkan dirumah.
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Lezat ala Resto
Bahan-bahan ayan goreng tulang lunak:- 1 Ekor ayam kampung bersih, potong-potong.
- 1 Bungkus ragi siap pakai.
- 2 Cm lengkuas, geprek memar.
- 3 Batang serai, geprek memar.
- 3 Lembar daun salam.
- 500 Ml santan kental.
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng.
- 5 Butir bawang merah.
- 3 Siung bawang putih.
- 3 Cm jahe.
- 1 Sendok teh ketumbar bubuk.
- 3 Cm kunyit.
- 5 Butir kemiri.
- Garam dapur secukupnya.
1. Siapkan ayam sudah dipotong-potong diatas wadah bersih, kemudian tusuk-tusuklah bab daging ayam dengan garpu.
2. Selanjutnya taburi daging dengan ragi instan siap pakai, usahakan semua daging terlumuri ragi, diamkan kurang lebih 5 jam.
3. Bila sudah tamat ambil daging dan lumuri lagi dengan bumbu yang dihaluskan, kemudian diamkan lagi sekitar 1 jam semoga bumbu meresap pada daging.
4. Siapkanlah panci presto untuk memasak daging terlebihdulu, jangan lupa tambahkan materi ibarat santan kental, lengkuas, serai, dan daun salam. Tunggu hingga santan mengental.
5. Angkatlah daging ayam dari dalam kuah santannya, kemudian tiriskan terlebihdulu.
6. Mulailah untuk menggoreng daging ayamnya, usahakan memakai api sedang semoga matang merata dan daging berwarna kuning kecoklatan.
Ayam goreng tulang lunak siap disajikan.
Nah gampang bukan mengolah resep Resep Ayam Goreng Tulang Lunak?? semoga sesuai dengan selera pengecap anda. Jangan lupa intip juga resep andalan kami lainnya Rica-rica entok pedas. Selamat mencoba.
0 Response to "Ciciprasaenak Cara Masak/Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Gak Pake Ribet"