Materi Dan Cara Masak/Resep Kepiting Telur Asin Istimewa Ala Resto

Resep Kepiting Telur Asin - Olahan kepiting masih menjadi hidangan favorit bagi pecinta seafood di indonesia. Walaupun kepiting mempunyai daging yang sangat sedikit namun untuk duduk kasus rasa, masih belum ada yang menandinginya. Diberi bumbu lengkap maupun hanya di goreng atau di bakar tetap rasanya tetap nomer satu. Selain mempunyai rasa daging yang enak kepiting juga mempunyai beberapa manfaat bagi penikmatnya.

Resep Kepiting Telur Asin Spesial

Resep Kepiting Telur Asin Enak mengandung protein, Vitamin B12, Asam Lemak Omega 3 ( berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah) yang sanggup mencegah penyakit kardiovaskular (jantung). Selain itu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem syaraf dan kesehatan mata, serta meningkatkan kecerdasan otak, dan masih banyak lagi.

Sedangkan perpaduan masakan kepiting dengan telur asin akan menghasilkan rasa yang unik dan sangat lezat, alasannya sebelum menikmati rasa daging kepiting yang lezat, pertama kali kita akan disuguhi tekstur telur asin yang masir. Langsung saja kita simak Resep Kepiting Telur Asin Enak yang akan menciptakan anda tidak ingin berhenti untuk menikmatinya.

Bumbu dan Resep Kepiting Telur Asin Enak dan Lezat

Bahan-bahan Kepiting Telur Asin:

• 2 Ekor kepiting.
• 2 Butir telur asin matang, ambil kuningnya.
• 1 Siung bawang putih, cincang.
• 1/2 Bawang Bombay, potong sebesar korek api.
• 4 Buah cabai rawit.
• 1/2 Sendok tepung kanji.
• 2 sendok mentega.
• 1 Sendok teh kecap asin.
• 2 Sendok saus tiram.
• 1 Sendok teh gula.
• 50 Ml air.
• Merica secukupnya.

Cara Mengolah Resep Kepiting Telur Asin Enak:

1. Cuci higienis kepiting.

2. Pisahkan kepiting dari cangkangnya, pukul capit hingga retak.

3. Taburi kepiting dengan sedikit tepung kanji.

4. Goreng sebentar kepiting hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

5. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

6. Tambahkan mentega, aduk rata.

7. Masukkan kuning telur asin dan cabai rawit, aduk rata.

8. Tuangkan air, terus diaduk jangan hingga mengumpal.

9. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan kepiting, aduk-aduk dalam saus.

10. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting. Angkat dan sajikan.

Nah gampang bukan mengolah Resep Kepiting Telur Asin Enak, supaya sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk melihat resep andalan kami lainnya Kepiting Saus Asam Pedas, dan Kepiting Saus Padang Ala Restoran. Semoga bermanfaat, selamat mencoba.