Cicipirasaenak Resep Resoles Durian

Resep Resoles Durian - Bagi Anda yang doyan buah durian, nampaknya sajian satu ini sangat cocok untuk Anda icipi. Resoles dengan isi perpaduan antara buah durian dengan keju cheddar yang gurih dan lezat, pecah dilidah. Sangat pas untuk dinikmati dikala santai dan berkumpul dengan keluarga tersayang.

Berikut ini resep resoles durian, selamat mencoba.

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan:
materi kulit:

• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan (sdm) gula tepung
• 1 butir telur ayam, diaduk lepas
• 250 cc susu
• setengah (1/2) sendok makan (sdm) margarin, cairkan

Bahan isi resoles durian:

• 250 gr buah durian, ambil dagingnya
• 50 gr keju cheddar parut

Bahan pelapis:

• 2 butir telur ayam, diaduk lepas
• 100 gr tepung panir kasar
• minyak goreng

Cara menciptakan resoles durian:

1. Kulit: aduk sampai merata materi kulitnya.
2. Tuang di wajan flat kecil, tipis-tipis saja.
3. Ambil selembar kulit resoles. Tuang daging durian memakai sendok. Taburi dengan keju cheddar parut. Kemudian lipat.
4. Celup ke telur. Guling-gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan sebanyak 1 atau 2 kali biar lapisannya tidak mengecewakan tebal.
5. Nyalakan kompor, gunakan api sedang. Panaskan minyak. Goreng resoles sampai matang.

Sumber http://dilajustin.blogspot.com