Cicipirasaenak Tumis Jantung Pisang Dan Dada Ayam Pedas

Terima kasih mom @ke2nai atas nya.

Tumis Jantung Pisang dan Dada Ayam Pedas

By @ke2nai

Ini salah satu hidangan perusak diet alasannya ialah makannya jadi banyak hehehe. Gampang bikinnya. Cuma jantung pisangnya aja yang kadang ada kadang enggak di pasar 😄

Tumis Jantung Pisang dan Dada Ayam Pedas

Bahan:

1 buah jantung pisang

1 potong dada ayam - dapat diganti ikan teri asin atau apapun

6 butir bawang merah - iris tipis

4 siung bawang putih - iris tipis

Cabe rawit sesuai selera - gak dikasih juga gak apa-apa

3 sdm saus tiram

2 sdm gula merah yang telah disisir

Garam secukupnya

Minyak goreng

Cara membuat

1. Buang bab luar jantung pisang sampai bab mudanya saja

2. Masak air sampai mendidih dan beri garam. Masukkan jantung pisang ke dalam air mendidih dan rebus sampai lunak

3. Suwir-suwir jantung pisang dengan garpu

4. Rebus dada ayam sampai matang

5. Suwir-suwir bergairah dada ayam yang sudah direbus

6. Tumis bawang merah dan putih sampai harum

7. Masukkan jantung pisang dan dada ayam. Aduk-aduk

8. Tambahkan saus tiram dan garam. Aduk rata

9. Tambahkan cabai rawit yang telah diiris tipis. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan

Sumber https://www.ideresepmasak.com/