Lodeh Jantung Pisang

Terima kasih mom @sandraasilvera atas nya.

Lodeh Jantung Pisang

By @sandraasilvera

Hari ini lagi pengen banget masak hidangan ndeso.. is the best pokoknya yummy ga pernah ngebosenin kalau makan kayak gini. Memang sudah usang banget ga masak kuah santan, kangen juga sama jantung pisang. Dulu pas nge Asi tiap hari masak ini semoga asi tambah lancar

Lodeh Jantung Pisang

Bahan:

2buah jantung pisang (rebus kurang lebih 10menit)

800ml santan

2ruas lengkuas (memarkan)

2lembar daun salam

Gula

Garam

Bumbu halus:

7butir bawang merah

2buah bawang putih

8buah cabai rawit

1buah cabai merah

Cara membuat:

1.tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum

2.masukkan santan dan jantung pisang, gula dan garam masak hingga santan mendidih aduk-aduk. Angkat. Sajikan.

Sumber https://www.ideresepmasak.com/