Resep Kuliner Jepang Chawan Mushi Maknyus - Resep Kuliner Dan Aneka Kue

Resep Masakan - Halo jumpa lagi di blog resep dan makanan paling beken di internet. Kali ini saya akan membawakan atau menghadirkan hidangan masakan terbaru dari jepang. masakan jepang memang lagi trending dan di minati oleh banyak pecinta masakan di indonesia. Restoran-restoran juga tidak kalah banyak nya tersebar di seluruh penjuru pelosok kota besar di indonesia.

Lalu , mengapa masakan jepang begitu di gemari oleh orang-orang di seluruh dunia? tanggapan nya yaitu Ciri khas dan cita rasa yang maknyus. Salah satu makanan jepang yang akan kita coba kali ini yaitu Chawan Mushi.

Wow , tidak pernah dengar yah nama nya. Saya juga belum pernah mendengar masakan ini sebelumnya , tetapi sesudah saya coba di restoran jepang ternama di kota jakarta , karenanya saya tau. Chawan Mushi mempunyai tekstur yang lembut dan ibarat meleleh di dalam pengecap dikala kita melahapnya. Bagi anda yang ingin tau ibarat apa dan ingin mencoba membuatnya , baik kita akan ajari anda cara menciptakan chawan mushi sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 Butir telur
• Air 200ml/secukupnya
• 1/2 sdm Hon Dash
• 1 sdm Mirin
• 1 sdm Higashimaru
• Daging ayam(dada) rebus potong sesuai selera
• Udang rebus sesuai selera
• 250mg Jamur Shitake
• 250mg Bakso Ikan
• Daun Seledri sesuai selera

Cara Memasak:

• Rendam Hon Dashi , Shoyu dan Mirin sampai mengembang
• Siapkan telur dan kocok sampai merata
• Campurkan materi dengan telur dan air aduk sampai rata.
• Selanjutnya kedua camputan tersebut di saring dan pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa untuk memastikan Chawan Mushi yang akan kita buat mempunyai tekstur yang lembut.
• Masukkan daging , rebus bersamaan di dalam cetakan..
• Chawan Mushi siap di hidangkan

Nah biar bermanfaat dan selamat menikmati ya..

Sumber https://masakandananekakue.blogspot.com/